Non ne possiamo più del centro storico. Tutti quei cortili, tutti quei campanili, tutti quei parcheggi (?). Dobbiamo riscoprire il piacere della periferia, e per farlo non c’è modo migliore di andare alla gastronomia di Piero a mangiare il gnocco fritto. Ricordate vero? Stasera dalle 19 a mezzanotte andiamo tutti da Piero in via Colombo 52 a mangiare torta fritta e salume e a bere vino rosso. Piero è lì che ci aspetta con le sue botti che pendono dal soffitto e coi suoi mazzi di fiori sui frigoriferi della Coca Cola. Mentre in centro la gente morirà di caldo davanti alle vetrine, noi saremo in via Colombo – che è un po’ come Rivergaro, tira sempre una bella arietta perché è in una conca – con le specialità di Piero. Ricordate: questa è la Piacenza che vogliamo. A stasera. Tanti baci.