LA PIZZA È ROTONDA

La squadra dei pizzaioli piacentini è in ritiro a Coverciano per preparare il record della pizza più lunga del mondo a Expo. L’idea, come è noto, è stata del sottosegretario all’Economia e citì della squadra, Paola De Micheli, che ha parlato in esclusiva ai microfoni di Rai Sport: “La pizza è rotonda e tutte le cotture durano 90 minuti” ha detto De Micheli. “Non è questione di modulo o ricette, al forno ci vanno i pizzaioli e sono loro che dovranno fare l’impresa. Ai ragazzi ho detto che hanno la possibilità di fare la storia e che tocca solo a loro. Poi è vero che ogni pizza fa storia a sé e che record è quando giudice fischia, ma siamo pronti”.  A Milano, durante il tentativo di record, “sarà presente anche il presidente del Consorzio Alimentare Sante Ludovico – ha scritto Libertà -, fondatore di La Pizza +1, che dovrà realizzare la pizza dei record per battere  il Guinness dei primati insieme alla nazionale italiana dei pizzaioli”. Forza ragazzi. Noi ci crediamo.