MEGLIO UN UOVO OGGI CHE UN FARINETTI DOMANI

La mia grande curiosità, mi ha subito spinto questa mattina presso il giardino della Cavallerizza per vedere un uovo. Ma non un uovo freschissimo che Farinetti è riuscito a far cagare da una gallina piemontese nutrita a foie gras (soglia del cannibalismo) e abbeverata con bollicine al fine di servirla con tre foglie di insalata marziana e un filo d’olio che deve ancora essere inventato ma al sapore di qualcosa che già esiste, ma bensì un gigantesco e davvero bell’Ovo Sapiens dell’artista Romano Bertuzzi. Ma proprio mentre mi interrogavo se è meglio un uovo oggi, o un Farinetti ancora lì un domani, ecco svelato l’arcano subito immortalato nella fotografia del sempre attento Architetto Matteo Faroldi. “Uno va dallo psichiatra e dice: dottore, mio fratello è pazzo, crede di essere una gallina!”. E il dottore gli dice: “Perché non lo interna?”. E quello risponde: “E poi a me le uova chi me le fa?”.

TESTO: NEREO TRABACCHI; FOTO: MATTEO FAROLDI