Ecco finalmente svelato il mistero dell’uovo atterrato alla Cavallerizza proprio davanti l’ingresso di Eataly… Era tutta una trova pubblicitaria di quel vecchio volpone di Farinetti che dopo essersi infilato in tutti i pollai del Piemonte ha racimolato i pezzi necessari al fine di preparare questa frittatona per il ferragosto dei piacentini. Che bellissima sorpresa! I numerosi clienti potranno fare un tuffo direttamente dalla scala mobile, succhiare un po’ di midollo della vita e poi continuare nelle compere. L’uovo ha una forma perfetta, benché sia fatto col culo. (Bruno Munari).

TESTO: NEREO TRABACCHI; FOTO: MATTEO FAROLDI